Кафе «Ватрушка»
10.10.2015 19:17 Просмотров: 723
Кафе «Ватрушка» - первое в Москве настоящее гастрономическое кафе открылось в доме Графа Орлова, на Большой Никитской.
Управляет Ватрушкой шеф-повар Дмитрий Шуршаков, русский шеф мирового уровня, который входит в жюри международных конкурсов и принимает участие гастрономических конгрессах. Он также явлется создателем кафе «Чайка», которое в 2011 году оказалось на 99-м месте лучших ресторанов мира по рейтингу SanPellegrino.
Интерьер - отражение тенденций «Ватрушки»: экраны, вставленные в резные рамы, большая деревянная барная стойка с подсветкой и декоративными деталями, стены из красного, большие зеркала и картины; простые деревянные столы и придвинутые к ним кожаные высокие кресла.
В меню «Ватрушки» концепция непростой и всем привычной русской кухни, которая призвана удивлять людей, а также с оригинальной подачей и сервировкой; даже чай подается в старинных подстаканниках с вареньем, сушками с маком и т.д. Каждое блюдо повод к размышлению: крем-брюле из цветной капусты, бургер с котлетой из мяса с бычьих хвостов, томленое куриное сердце с перловой крупойи малосольными огурцами, мороженое с халвой и семечками, свекольник с черной смородиной и мороженым из горцицы и т.п.
В летнее время в «Ватрушке» работает большая веранда, которая представляет собой мини-оранжерею с множеством растений.
Адрес: ул. Большая Никитская, д. 5 (м. Охотный ряд, Арбатская, Библиотека имени Ленина )
https://www.facebook.com/cafevatrushka?ref=bookmarks
Смотрите также:
Более 87 тысяч школьников участвуют в «Образовательных вертикалях» Это первый этап пред- профессиональной подготовки для учеников седьмых — девятых классов. Подробнее... 
Научно-техническая олимпиада «Старт в Науку» Московский физико-технический институт приглашает принять участие в Олимпиаде школьников «Физтех» по профилю «научно-технический» (Научно-техническая олимпиада «Старт в Н... Подробнее... 
Самодельный мотосноуборд монстр с мотором Гусеницы от «Бурана», двигатель для мотоблока: изобретатель из Уфы собрал самоходный сноуборд. Самоделка разгоняется до 45 километров в час. Подробнее... 
Дом юного техника «Интеграл» «Интеграл» в Химках — один из самых известных клубов авиамодельного спорта в Москве и области, сюда приходят ребята, мечтающие об авиации. Подробнее... 
Студия технического моделирования в Митино Курс для юных инженеров. Моделирование техники для детей с 7 лет. В этой студии дети строят настоящие машины - авто, авиа, судомодели. Подробнее... 