Вас ждет путешествие в историю и современные интерпретации салата, который стал символом праздника для всей России!
Программа дня:
Реконструкция оригинального рецепта Люсьена Оливье от шеф-поваров Дома Российской Кухни.
Лекция специалиста по безопасности питания.
Рецепты и дегустации международных версий блюда.
Современные интерпретации салата от шеф-поваров, вдохновлённые региональными продуктами.
Приходите всей семьей — будет познавательно, вкусно и по-новогоднему душевно!
Когда: 28 декабря
Где: Дом Российской Кухни
Вход свободный!