Главная / Интересное / Вегетарианское кафе, очередной гастропаб и ханойский стрит-фуд

Вегетарианское кафе, очередной гастропаб и ханойский стрит-фуд

Главные гастрономические события недели

Ресторан IWANT Cafe

АДРЕС 
Елоховский пр-д, 1/2

ТЕЛЕФОН 
+7 (495) 748–87–79

ВРЕМЯ РАБОТЫ 
с 12:00 до 21:00

СРЕДНИЙ ЧЕК 
500 рублей

 FACEBOOK

Рядом со станцией метро «Бауманская» открылось вегетарианское кафе IWANT Cafe. Оно расположилось в историческом подвале XVI века. Здесь есть зеленый газон, а на стенах — граффити. Внутри заведения 15 посадочных мест. В основе меню — салаты, супы и роллы, а также фреши и смузи. Главная задача кафе, по словам владельцев, — делать вкусную и полезную вегетарианскую еду, которую можно взять с собой.

Кто открыл

Главный ответственный за кухню — Екатерина Петина, которая ведет кулинарный блог и владеет кейтеринговой компанией здорового питания. Владельцем заведения является Яков Радченко.  


Цитаты из меню

Сыроедческий торт тирамису — 330 РУБЛЕЙ

Ролл с хумусом, авокадо и томатами — 250 РУБЛЕЙ

Тыквенный суп на кокосовом молоке — 200 РУБЛЕЙ

Салат из свеклы с козьим сыром — 180 РУБЛЕЙ

Rocky’s Kitchen and Bar

АДРЕС 
Кудринская пл., 1

ТЕЛЕФОН 
+7 (495) 692–14–20

ВРЕМЯ РАБОТЫ 
с 12:00 до 23:00

СРЕДНИЙ ЧЕК 
1 500 рублей

 FACEBOOK

В высотке на «Баррикадной» открылся гастрономический паб с авторской кухней Rocky’s Kitchen and Bar. Пространство внутри гастропаба разделено на две части: слева от входа небольшой зал с открытой кухней, зал справа от входа существенно больше — с баром и диджейским пультом. В ресторане 100 посадочных мест. Основное меню гастропаба составляют различные закуски, несколько супов и горячие блюда.

Кто открыл

За гастрономическую составляющую кухни отвечает шеф-повар ресторана Виталий Мильков. Шеф-бармен заведения — Алиса Девиль.


Цитаты из меню

Барабулька кимчи — 480 РУБЛЕЙ

Смородиновое севиче из сибаса — 565 РУБЛЕЙ

Суп фо-бо — 330 РУБЛЕЙ

Ягненок конфи с карамелизированным луком — 
675 РУБЛЕЙ

Куриный стир-фрай с арахисом — 370 РУБЛЕЙ

Pho Bo

АДРЕСЛенинградское ш.,16а/4

ТЕЛЕФОН 
+7 (968) 647–36–18

ВРЕМЯ РАБОТЫ 
с 10:00 до 23:00

СРЕДНИЙ ЧЕК 
400 рублей

 FACEBOOK

В торговом центре «Метрополис» открылось пятое по счету кафе с вьетнамской кухней Pho Bo. В заведении — 38 посадочных мест. Внутри — открытая кухня. Художники, оформлявшие помещение, Стас Корея и Оксана Тропина, отталкивались от стилистики азиатской мультипликации и стрит-арт-культуры.

Кто открыл

Основатель сети — Нгуен Чи Зунг, ранее запустивший «ВьетКафе».


Цитаты из меню

Фо-бо — 310 РУБЛЕЙ

Фо-шот-ванг — 320 РУБЛЕЙ

Том-ям — 330 РУБЛЕЙ

Фо-чон — 320 РУБЛЕЙ

 

Новости ресторанов

Art party в Ribambelle

27 ноября в обоих клубах-ресторанах Ribambelle пройдет специальная вечеринка Art Party. В программе — анимация, творческие развлечения, шоу и мастер-классы по живописи. Дети попрактикуются в публичном выступлении и смогут посетить художественную выставку. Время проведения: с 15:00 до 17:30, а рекомендуемый возраст детей — от пяти до десяти лет.


Адреса заведений: Кутузовский пр-т, 48Ботанический пер., 5.

Обновление меню в ресторане «Ц.Д.Л.»

В ресторане «Ц.Д.Л.» обновилось меню. К наступающему холодному сезону бренд-шеф Александр Филин и шеф-повар Сергей Лобачёв решили сделать акцент на плотных супах, мясных блюдах и дичи. Сейчас в ресторане можно будет заказать дальневосточный салат с крабом и щучьей икрой (900 рублей), вяленую оленину с мини-картофелем и пряностями (600 рублей), пельмени с раковыми шейками под соусом биск (600 рублей) или, например, сахалинский деликатесный суп (550 рублей). Изменилась и десертная карта: из 14 представленных десертов — семь новых. Стоит попробовать десерт «от Анны Павловой» (350 рублей), медовик (350 рублей), «Золотой слиток» (450 рублей) или маковый торт (350 рублей).


Адрес заведения: Поварская ул., 50/53

ФОТОГРАФИИ: обложка – ЦДЛ, 1 – IWANT Cafe, 2 – Rocky’s Kitchen and Bar, 3 – Pho Bo

Источник:  The Village 

Смотрите также:

Более 87 тысяч школьников участвуют в «Образовательных вертикалях» Более 87 тысяч школьников участвуют в «Образовательных вертикалях» Это первый этап пред- профессиональной подготовки для учеников седьмых — девятых классов. Подробнее...
Самодельный мотосноуборд монстр с мотором Самодельный мотосноуборд монстр с мотором Гусеницы от «Бурана», двигатель для мотоблока: изобретатель из Уфы собрал самоходный сноуборд. Самоделка разгоняется до 45 километров в час. Подробнее...
Первый в РФ полностью беспилотный мини-трактор Первый в РФ полностью беспилотный мини-трактор В России создан первый в своем роде автономный мини-трактор без кабины, управляемый искусственным интеллектом, аналогов которому нет в мире. Подробнее...
Необычная зубная щётка для космонавтов Необычная зубная щётка для космонавтов Вода на Международной космической станции ограничена и дорога. Это привело к созданию уникальной зубной щётки, которая не требует воды. По словам ученика 7-го класса Димы... Подробнее...
Центр авиамодельного творчества при Авиамодельном спортивном клубе МАИ Центр авиамодельного творчества при Авиамодельном спортивном клубе МАИ При Авиамодельном спортивном клубе МАИ уже три года существует Центр авиамодельного творчества. Подробнее...

Наша группа В Контакте

Другой город

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: santandrey@yandex.ru